套餐
將小田原的個性，匯成一個故事。
和牛
不問產地之名，只求眼前的上乘。
不限定產地，從日本全國嚴選每個時期所邂逅的上乘和牛。 細緻的肉質、油脂的甘甜、紅肉的深厚鮮味，我們逐一甄別。 憑藉嫻熟的火候，外層焦香，內裡濕潤。 越嚼越濃郁的和牛美味，敬請與鐵板燒的妙趣一同享用。
海鮮
今晨還在小田原海中的當季之味，化作當日的一道菜。
當天清晨在小田原漁港上岸的海鮮，直接向漁民採購， 趁新鮮將大海的恩賜呈獻給您。 小田原的大海，每日、每季都變換著面貌。 我們辨識當天邂逅的海鮮本味，以細膩的火候引出鮮美與口感。 將在這座城市品嚐的喜悅，盛於一盤。
蔬菜
連同田間的心意，一併盛於盤中。
與在地農戶相連，將種植者的心意與這片土地的當季融入料理。 能感受到土地力量的甘甜、水嫩與濃郁的香氣。 即便是熟悉的蔬菜，也藏著尚未發現的美味。 藉助鐵板的熱度與用心的工序，讓其個性鮮明綻放。 我們與生產者不斷相遇，以各式料理傳達小田原大地的豐饒。
店鋪資訊
- 店名
- 鐵板燒 eito
- 地址
- 神奈川県小田原市城山1-9-9 アドナール城山1F
- 電話號碼
- 04-6525-2140
- 營業時間
- 午餐 11:00〜14:00 晚餐 17:00〜22:00
- 公休日
- 週三
- 座位數
- 15席（吧檯10席・獨立包廂5席）
- 預算
- 午餐 8,000日圓起（含稅） 晚餐 12,000日圓起（含稅）
- 付款方式
- 現金・各類信用卡
- 吸菸
- 禁菸
- 攜帶兒童
- 學齡前兒童可安排在包廂就座
- 寵物
- 不可攜帶
- 交通
- 從JR・小田急線・箱根登山鐵道「小田原站」西口（新幹線口）步行約3〜4分鐘 （出西口後沿圓環直行，穿過第一個紅綠燈） 從綠町站步行約9分鐘 從井細田站步行約20分鐘